ANNONS

Godaste & enklaste thaisoppan

/

Thaisoppa3

Pinsamt lätt…. Otroligt uppskattad av mannen….LCHF snällt och till och med jag klarade den!

Men jisses, jag har projekt tömma frysen (igen..) och idag lyckades det verkligen! Så smidigt och så jäkla gott. Det finns säkert massor med ungefär samma recept men du får mitt bidrag här =)

Till tre personer:

2 kycklingfiléer
2 burkar kokosmjölk
Halv påse frysta wokgrönsaker
Efter smak:
Curry
Salt
Peppar
Lite chili

Fräs de frysta wokade grönsakerna och släng på kycklingfilén som du delat i önskad storlek. Pudra på med curry så att det får  blandas i röran ordentligt. På med kokosmjölken och kryddor och låt det puttra en stund. FÄRDIGT!

Vill du ha det som gryta så tar du såklart bara en kokosmjölk och bjuder ris till =)Då kan du även pudra till det med lite maizena.

Denna rätten tar ingen tid och är en superlätt och fräsch lunch! MUMS

Thaisoppa LCHF

Thaisoppa2

Som förrätt hade vi en sallad med smörstekta champinjoner och annat mums!!

2
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00