Många matlådor blev det

Jag gjorde mig till idag. Vi skulle lämna Farmors Fisk och testa något nytt. Jag letade efter goda recept och var grymt nöjd med mitt kap. Detta recept skulle alla älska. Ja äntligen något som kan ersätta Farmors Fisk. För du ska veta att den är HELIG här hemma och vi gör den minst en gång i månaden.

Men nu skulle hon få konkurrens, det nya fyndet blev ”Pizza torsk”.

Tjohoooo det kändes som att jag vunnit en miljon på lotto. Gabriel älskar pizza, Mira älskar fisk OCH pizza, Mannen älskar mat och jag äter fisk så länge det inte är lax. Och det allra bästa, fiskreceptet gick att göra både LCHF och med mindre kalorier. Lika gott. Dofterna spred sig i huset och både Mira och jag var exalterade och hoppade jämfota. Då började nederlaget…

Gabriel frågade vad vi skulle äta, när jag berättade sa han, Jag äter hos Axel. Jag vägrar fisk. PIZZA fisk…. ”

Okej…
Vi satte oss vid bordet och vad hände. Mira ville absolut inte äta det, Farmors fisk var bättre. Och mannen åt förvånansvärt lite…. Där satt jag. Och vet du, JAG ÄLSKADE maten! Jag som vanligtvis inte äter fisk…. MEN något bra i det hela, nu har jag fyra matlådor att vräka i mig =) Jag får erkänna mig besegrad av Farmors fisk, och inget kommer att slå den för det är så gott.

Här kommer i alla fall receptet på Pizza Torsk 4 port.

500 gr torsk
2,5 dl grädde
2 msk tomatpuré
2 msk pizza krydda
2 dl riven ost
salt & peppar

1. Salta och peppra den upptinade fisken och lägg in en ugnsform
2. Blanda grädde, tomatpuré och kryddor
3. Häll över såsen över fisken
4. På med den rivna osten
5. In i ugnen i 20 minuter

Servera med potatis, potatismos, blomkålsmos, blomkåls, eller vad du nu gillar! Hade jag haft tomater hemma hade det också fått följa med in i ugnen under osten.
Äter du LCHF så är det bara att smaka på med rediga grejer.
Äter du enligt viktväktarna kan du byta ut osten till 12%, grädden till 4% så kostar fiskerätten typ 3 points.

Receptet på Farmors Fisk hittar du HÄR.

Pizza torsk fisk

  1. Men HUR gott såg inte det ut och jag brukar inte ens gilla fisk haha 🙂 Jag önskar dig en kanon Söndag! LOVE Maria

    1. Fnulan skriver:

      Det är såååååå gott!!!! Testa!! kram

  2. Mums! Jag tycker att båda rätterna låter smarriga och ska försöka komma ihåg att testa dem båda!
    Är ganska dålig på att hitta på nya roliga fiskrecept, kör gärna på i gamla spår. Och mest lax faktiskt. Så tack för tipsen!
    Kram

    1. Fnulan skriver:

      Ja men det var JÄTTEGOTT!!! Kram

  3. Madde skriver:

    Hur kunde detta gå fel? 🙂 Ser gott ut och läser man receptet verkar det väldigt bra 🙂

    1. Fnulan skriver:

      Jaaaa jag fattar inte ett dugg!!!!!

  4. Agneta skriver:

    Ha,ha. Ja ibland blir det så.Men jag tyckte det lät jättegott när jag läste receptet .Men så gillar jag fisk och skaldjur i alla dess former. Gillar du inte rökt lax ? Det tror jag inte att man inte kan tycka om! Kram =)

    1. Fnulan skriver:

      Usch nä jag dör av lax precis som barnen där av broccoli =) KRAM

    1. Fnulan skriver:

      Usch vad jobbigt med IBS. Det är så synd om alla som drabbas av det <3 Testa till tonåringen!! KRAMEN

Lämna ett svar till Agneta Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..