Varför ska det vara så svårt att komma på middagar? Jag hatar det och står och kliar mig i huvudet många gånger. Och varför ska det vara så dyrt att få riktigt god thaikäk? Här får du en bra variant på både lätt, snabb och billig GOD ”thaimat”.

Du behöver kycklingfilé, frysta wok-grönsaker, kokosmjölk, sweet chilisås, och curry. Ganska ofta man har detta hemma eller hur.

Dela kycklingfilén i så stora bitar du vill. Vill du att det går fort så ta smala bitar såklart.

Stek =)

Hur mycket grönsaker du vill ha är ju faktiskt upp till dig. Du kan också välja exakt vilka varianter du vill ha efter vad du gillar.

När kycklingen har fått lite tid i stekpannan höll på grönsakerna. Kycklingfilén ska inte vara helt genomstekt eftersom då blir det väldigt torrt.

Häll på kokosmjölk och sweetchili. Prova dig fram hur mycket du vill ha.

Krydda med salt, peppar och curry. MUMS.

Låt det puttra tills du inte kan hålla dig längre!

Alltså det blir så himlans gott. Går fort att fixa och ofta med ingredienser som man har som bas hemma. Och vill du inte ha kokosmjölk och sweetchili är det ju bara att woka =)
HÄR hittar du andra recept jag har lagt ut på bloggen.

    1. fnulan skriver:

      Ja du får testa och berätta sen kRAM

  1. Sarah skriver:

    Det är så himla gott med thaimat 🙂 Spicy hot är min favvo <3 Så roligt med recept 🙂

    1. fnulan skriver:

      Du får testa!

  2. Elisa skriver:

    Åh, jag har sån craving på thai just nu!
    Jag har en lasagne i ugnen som väntar, men om jag inte hade vetat dagens middag hade jag definitivt prövat det här! Får kanske bli en lördagsmiddag av det. 🙂

    1. fnulan skriver:

      Ja testa imorgon =))

  3. Melissa skriver:

    Men fyfaaan det där såg asgott ut, jag gillar verkligen inte wok-liknande saker men det där kan jag faktiskt tänka mig att göra. Sitter och funderar på om oumph passar bra till eller om det finns något bättre 🙂

    1. fnulan skriver:

      Testa testa testa, du kan ju ha i potatis i också =9

  4. Liw skriver:

    Vad gott det låter! Jag verkligen älskar thaimat! Alla recept är tacksamma och detta lät mumsigt 😉

    1. fnulan skriver:

      Ja kanske inte extravagant med gott =)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..