Miniälsklings dag

17 maj 2019 - 21:51 / Elise

11 kommentarer

Ursäkta mig men var har det sista året tagit vägen. Plötsligt är mormors lillhjärta ett år. Året har susat förbi i en rasande fart och kärleken till min Tulla Bulla eskalerar i samma tempo som vad hon blir större. Tänk att för varenda unge man får äran att få in i sitt liv växer ens hjärta. Jag kunde väl aldrig ana att hela min kropp skulle bli ett stort pulserande och känslosamt hjärta.
Grattis min kärlek <3

Vi åkte hem och gratulerade Elise på kvällen och hela familjen åt tillsammans. Den lilla donnan har börjat släppa taget och tar några steg nu.

Kolla vilken snygg tårta hon fick =) Haha imorgon ska jag ge henne sin ettårstårta med Non stop på. Vi har en tradition att på ettårskalaset får våra barn sin egen tårta att smaska på, det brukar bli hur roligt som helst.

Rasmus och Cornelia hade påbörjat förberedelserna inför det stora kalaset imorgon.

Jag fick äran att bada min lilla älskling och det tog inte lång tid innan hon somnade efteråt. Jag älskar nybadade ungar, varma och goa.

Det är inte konstigt att hon somnade efter en dag med besök på förskolan hon ska börja på till hösten, lek på Leos lekland och gäster på kvällen. Imorgon blir det en stor dag med kalas på schemat.

LOADING..

Klockrent och en liten minigris

17 maj 2019 - 07:22 / Mira

10 kommentarer

FREDAG, och för min del bloggfredag! Idag händer det verkligen något spännande när det gäller just bloggen. Jag ska nämligen göra en intervju för en stor tidning. Lite fjärilar är det såklart i magen men det är inte fel med spänning här i livet =) Jag är grym på att ordbajsa så det ska säkert gå bra.

MEN inget är så viktigt som att det är Elise ettårsdag idag. ETT ÅR. Jag ska visa massa bilder på hjärtegrynet och minigrisen ikväll. Mormors lilla troll.

Mira har gjort en teckning i skolan som ska föreställa oss tre, och visst farao har hon fångat oss. Du ser till och med pappas halva ben lite sådär i smyg bakom byxan. Och visst farao är vi alltid glada.

LOADING..

Att jag kunde göra en så god fiskgratäng

16 maj 2019 - 15:42 / Recept

17 kommentarer

Mästerkocken i foppatofflorna som gör den godaste fiskgratäng du smakat, det är jag det. En floppkock kan faktiskt lyckas ibland med och det gjorde jag häromdagen. Jag blev chockad själv så gott det blev trots att det var fisk. Nu är receptet inte exakt men du får lita på din magkänsla helt enkelt. Detta behöver du:

Torsk
Creme Fraiche 2,5 dl
Grädde 2,5 dl
Chilisås 1,5 dl
Purjolök 1/2
Paprika 1/2
Körsbärstomater så många du vill
Salt, peppar

1. Jag lade upptinade fiskblock i en form och saltade och pepprade
2. Ovanpå de lade jag sedan strimlad purjolök och röd paprika samt delade små kärlekstomater

3. Sen smällde jag till med en ordentlig potatismos. Nä, i ärlighetens namn, jag tog pulvermos men fixade till med massa redigt smör, kryddor och mjölk istället för vatten. sen slängde jag i 6 äggulor för att få den fina färgen i ugnen.

4. Sätt potatismoset som en beskyddande vall runt fisken

5. Jag blandade grädden, fraichen och chilisåsen och lite salt, paprikakrydda och peppar.

6. Häll blandningen över fisken och grönsakerna

7. Skjuts in i ugnen på 200 grader cirka 30 minuter.

Hade inte våra räkor varit så frysskadade hade dom också lagts på när det var färdigt i ugnen. Detta blev riktigt riktigt smarrigt faktiskt. HÄR finns recept på andra av mina enkla-släng-ihop-recept.

LOADING..