Supergod fisk!

Haha alltså ibland undrar jag vad jag sysslar med i köket och ofta blir jag förundrad över att jag faktiskt klarar det. Denna gången trodde jag absolut INTE att det skulle bli gott. När hela familjen hummade och mmmmmmade insåg jag att jag nog också skulle smaka om det var så gott, mitt misslyckade ”släng ihop” var jättemumsigt.

20190207 2344437246808705690147417.jpg

Jag stekte torsk med salt och peppar

20190207 2344304663804735771335434.jpg

Jag blandade ihop en halv burk med mangoraja och 5 dl creme fraiche samt saltade och pepprade i blandning. Sen hällde jag det över fisken i stekjärnet så att det fick småputtra en stund.

20190207 2344175929590594496161012.jpg

Det blev verkligen jättegott tillsammans med ris. Jag vågade först inte äta det men när jag förstod att det var så gott som det var så var jag modig. Detta åker in i vår receptbank.

20190207 2344009070995353080504063.jpg

Mina andra slänga-ihop-recept hittar du HÄR.

 

  1. Va duktig du är 💕 älskar fisk …

  2. Ibland blir man förvånad över sig själv haha.
    Och oftast är de ju spontana ihopsläng som blir bäst 😃

  3. Annica skriver:

    Oj, men vad kul ändå att det blev så lyckat! 🙂 Jag är inte lika modig i köket och vågar inte experimentera sådär..

  4. Amanda skriver:

    Här börjar det vattnas i munnen direkt på mig. Jag tycker verkligen om den såsen du använde tillsammans med creame fresh. Lust och skicka en matlåda? 🙂 kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..