Vill du ha recept på en riktigt riktigt smarrig maträtt som alla i familjen verkligen älskade? Mannen bad mig hålla koll på receptet så vi kunde göra det fler gånger. Snacka om (mat)lycka när jag hittade det. Detta ska räcka till 4 portioner, men vet i tusan om det gör det så gott som det var. Det "riktiga" receptet hittade jag på Viktväktarna men har ändrat lite. Ingredienser: 600 g kycklingfilé 1 st paprika i valfri färg 2 dl matlagningsgrädde 1 vitlöksklyfta 2 tsk curry (1 tsk sambal oelek) 1 dl mango chutney Salt & peppar Riven ost till garnering (behövs verkligen inte) Ris till servering Är du med i Viktväktarna? Ta 4% matlagningsgrädde och 2 dl okokt ris och skippa osten så hamnar du på 9 p per portion. Strimla kycklingfilén och lägg i en form, salta och peppra. Skiva sedan paprikan och lägg ovanpå. Jag tog extra paprika faktiskt. Blanda alla andra ingredienser i en bunke och häll över kycklingen. Toppa med riven ost. Dock så behövs inte osten egentligen inte tycker jag. Ställ in i ugnen på 225 grader i cirka 40 minuter. Servera med ris och goda tomater. MUMS Ser inte så spännande ut men gudars vad gott det var!